Zeptejte se Louise: Jak čelit špatnému sklápěči | Živobytí | 2018

Zeptejte se Louise: Jak čelit špatnému sklápěči

Milá Louise,

Jeden z mých dobrých přátel je opravdu levný, pokud jde o odkládání služeb. Pokud jsme v restauraci, ne vždy dá standard 15 procent - to vše závisí na tom, co má v peněžence v čase. V barech se často vůbec nevrací. Žhavě jsem jí připomněl, že potřebuji více špičat, ale jen pokrčí rameny a říká, že si nemůže dovolit dát víc. Její chování mě opravdu zneklidňuje. Jaký je nejlepší způsob, jak tuto situaci zvládnout? - R.Y. - Toronto

Tip je založen na zásluhách a je podle uvážení sklápěče, i když dnes se může zdát spíše zvykem než odměnou. Ponechat skromný nebo nedostatečný tip by mohl být skutečným potížím pro někoho v odvětví služeb. Závisí od tipů, které doplňují své mzdy a přinášejí svůj příjem na slušnou úroveň. Tipování je způsob, jak říkat: "Děkuji vám za dobře vykonanou práci", ve vašem jménu nebo "oceňuji, co děláte." Jedním z důležitějších aspektů tohoto tipu je účinek, který má na zvýšení morálky a povzbuzení lepší služby . Je to pobídka a pomáhá člověku v odvětví služeb, aby si užil svou práci více.

Co byste měli dělat? Můžete vysvětlit vašemu známému, proč je vykládání důležité a jak se obecně vyplatí s lepšími službami. Pak změňte téma. Nemůžete být zodpovědní za chování ostatních, ani nemůžete

změnit své chování, pokud nejsou vnímaví. Není třeba se cítit rozpaky. Pokračujte podle toho, jak to považujete za vhodné, a vyjadřte vděk za dobrou službu s verbálním poděkováním. Máte otázku pro Louise? E-mail: askaneditor@

Louise Foxová, známá jako Kanadská Etiketa Experta, je majitelem

Etikety dámy a MannersTV.ca . Má více než 20 let zkušeností v průmyslu plánování pohostinství a speciálních událostí a je ředitelem Východních operací odborníků na celoživotní vzdělávání a certifikačního panelisty a školitele pro konsorcium mezinárodních oborových oborů. Ona je častým hostem Televizní snídaně , Zábava Tonight , MTV a mnoho dalších.

Napiš Svůj Komentář